Congreso IV Congreso gastronomia sostenible: Canarias, un referenteUn viaje culinario sin precedentes donde la innovación, la tradición y la sostenibilidad se unen para crear una experiencia gastronómica de primer nivel.El Congreso de Gastronomía Sostenible es un evento ya consolidado, con proyección internacional y que en este año 2024 celebrará su IV Edición, con más de 4.000…