GASTRONOMÍA SOSTENIBLECanarias, un referente.Un espacio para mostrar, tanto a profesionales como a personas de a pie, buenas prácticas en materia de sostenibilidad que hacen de Canarias un referente.Una oportunidad de concienciar a los distintos agentes vinculados a la gastronomía a lo largo de toda la cadena de valor, de los beneficios de incorporar en su…
