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II CONGRESO DE GASTRONOMIA SOSTENIBLE | Canarias un referente

II CONGRESO DE GASTRONOMIA SOSTENIBLE | Canarias un referente

GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
Canarias, un referente.
GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
Canarias, un referente.
Un espacio para mostrar, tanto a profesionales como a personas de a pie, buenas prácticas en materia de sostenibilidad que hacen de Canarias un referente.
Una oportunidad de concienciar a los distintos agentes vinculados a la gastronomía a lo largo de toda la cadena de valor, de los beneficios de incorporar en su actividad la visión del desarrollo sostenible, aportando una perspectiva social, económica y medioambiental.
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